おだしのラーメンサラダ
2017年3月14日
■ 材料(２人分） ■
- 胡瓜1本（細切り）
- もやし１/２袋
- アラスカ（カニかま）６本（ほぐしておく）
- 卵２個
- 麺 ２食
- おダシでいただく焼肉のたれ 北海道産がごめ昆布入り大さじ２
- ごま油小さじ１
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■ つくり方 ■
- もやしは水から入れて沸騰したら軽く混ぜた後、取り出す
- 薄焼き卵を作って細切りにする
- 沸騰したお湯に塩少々入れて麺をお好みの堅さに茹でる
- 盛り付けをし、タレとごま油を合わせたものをかけて、完成
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