ほうれん草の梅味おひたし | 株式会社 ソラチ

■ つくり方 ■

1. 沸騰したお湯に塩を加え、よく洗ったほうれん草を2〜3分茹でる。
2. ほうれん草を冷水で冷やし、水気を絞って4~5cm幅に切る。
3. 水と【梅入りだし】を混ぜ合わせ、ほうれん草を浸す。
4. 冷蔵庫で30分ほど浸したらお好みで鰹節を乗せて完成！