梅香るネバネバうどん | 株式会社 ソラチ

■ つくり方 ■

1. 山芋はすりおろし、オクラは小口切り、みょうがと大葉は細切りにする。
2. うどんを表記通り茹で、冷水でしめる。
3. 【梅入りだし】と水を混ぜ合わせ、うどんに絡める。
4. 器に盛り付け、1.と刻みのりを乗せたら完成！