豚こま肉団子
2023年5月11日
■ 材料（3~4人前） ■
- 豚こま肉300g
- 大葉5枚
- 片栗粉適量
- お肉なんでもしょうが焼のたれ大さじ2
- ごま油大さじ2
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■ 作り方 ■
- 豚こま肉を粗めに切る。
- 千切りした大葉を1.に混ぜ合わせ、1つ30g程度に丸める。
- 片栗粉をまぶす。
- 熱したフライパンにごま油をひき、肉を両面焼く。
- 蓋をして蒸し焼きにし、【お肉なんでもしょうが焼きのたれ】を加えて全体に味が絡んだら完成！
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