てりたま丼 | 株式会社 ソラチ

■ 作り方 ■

1. 玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉は一口大に切る。
2. 熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を半熟になるまでサッと炒めて一度取り出す。
3. フライパンにごま油をひき、玉ねぎを炒めて焼き色がついたら一度取り出す。
4. 再びごま油をひき、鶏もも肉をしっかり焼く。
5. 3.をフライパンに戻し、【十勝豚丼のたれ】を入れる。
6. 2.を加えて全体に味が絡んだらご飯の上に乗せ、白ごまと刻んだ長ネギをトッピングして完成！

■　ソラチくんから一言　■

卵に牛乳やマヨネーズを加えるとふわっと仕上がります♪