山形だし
2022年7月27日
■ 材料（3~4人前） ■
- きゅうり1本
- ナス1本
- みょうが1個
- 大葉４枚
- (A)市販のめかぶ1パック
- (A)しゃぶしゃぶのたれしょうゆ味大さじ3
- (A)白ごま小さじ1
- 塩ひとつまみ
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■ 作り方 ■
- きゅうりとナスを5mmほどの粗みじん切りにする。
- ボウルに1.を入れ、塩を振り全体を揉んで10分ほど置いて水気を切る。
- みじん切りにした大葉・みょうがと(A)を混ぜ合わせたら完成！
■ ソラチくんから一言 ■
ご飯の上や冷奴に乗せてお召し上がりください！
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