手羽先の甘辛揚げ
2021年6月21日
■ 材料(5本分) ■
- 手羽先5本
- 片栗粉大さじ2
- 油適量
- 十勝豚丼のたれ大さじ3
- 白ごま適量
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■ 作り方 ■
- 袋に手羽先・片栗粉を入れて全体になじませる。
- 170℃の油で1.を揚げ、中まで火が通り、きつね色になったら油を切る。
- フライパンで【十勝豚丼のたれ】を温め、2.を入れて絡める。
- 最後に白ごまをかけて完成!
■ ソラチくんから一言 ■
たれは少し煮詰めてから絡めるのがポイントです♬
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