お弁当にもぴったり♬さつまいもと鶏肉の甘辛煮 | 株式会社 ソラチ

■ つくり方 ■

1. さつまいもの皮を数か所、縦に剥いてから食べやすい大きさに乱切りする。
2. 5分程水にさらして水気を切ったら、耐熱皿に移し電子レンジで600wで5分加熱する。竹串がスッと通らなければ様子を見ながら時間を増やす。
3. 鶏肉を一口大に切り、袋に入れ、塩コショウで軽く下味を付けてもみ込み、片栗粉をまぶす。
4. フライパンにサラダ油をひき、弱火で鶏肉を皮から焼く。
5. 両面に焼き色が付いたら【十勝豚丼のたれ】を加えて混ぜる。
6. さつまいもを加え、全体にたれをよく絡ませ器に盛り、黒ごまを振って完成！

■　ソラチくんから一言　■

お好みで小葱を散らすと鮮やかさがアップします♬